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| ２００８．２．２９（金）月末です。 |
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| らぶちゃん |
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母に息子のお昼をお願いして出勤。
母の作る炒飯は美味しいのです。何ででしょ？息子たちも、おばあちゃんのは美味しいと好評。炒飯と唐揚を作ってもらって、お昼にバスで神戸に戻っていきました。
まっ、何か急用がないと盆、正月、GW以外は帰ってこないので、ちょっとおまけをもらった感じでした。
明日は、おでん。材料多すぎたかも。あれもこれも食べたいと練り天数種買ったら山のような具が。。。実家から1つ大鍋借りてきて、大鍋２つで煮混み中。
毎日思うこと。毎日感謝すること。美味しい晩ご飯で感謝の気持ち。
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| ２００８．２．２８（木）突然。 |
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| お好み焼き |
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今夜は、お好み焼き。
昨日の夜、キャベツどっさり刻んで、牛スジこんも煮込んでおいた。今夜は焼くだけ。なかなか美味しくできたよ。
食べ終わって母とお喋りしてるところに息子から電話。｢いまから帰るから｣。息子から連絡してくると何事？何かあった？くらい珍しいです。
｢パスポート取りに帰るから｣って。
明日パスポート更新手続きに行くとかで、最終バスで帰ってきました。もちょっと早く連絡くれてたら、お好み焼きもう１枚焼けたのに。食べきっちゃったよ。残念。 元気でご機嫌よく帰ってきて、猫たちと遊びながら近況を聞いたり。元気そうで何より。 |
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| ２００８．２．２４（日）パン作り。 |
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| パン |
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日曜は来週の献立下準備なんだけど、お買い物行ってないので今日はナシ。下準備があると忙しいんだけど、しないといつもより時間が余ってしまう。
出かける予定もないので、パン作りに挑戦。もう10年以上作ってないから初心者と同じです。ほんとは、ピザの下地から作って焼きたかったんだけど、ピザの具の材料がないので、粉だけでできるパン。
こねが足りなかったかなぁ〜、醗酵時間が少なかったかなぁ。ふんわり柔らかさに欠けました。修行しましょう。（パン作りよりお菓子とお料理のほうが私に合ってるかも？作らないかも？）
朝からパソコン回りを掃除してからネットが繋がらなくなってしまいました。線はささってるんだけど繋がらない。。。見てもらったら繋がった。ありがとうございました。ついでに不出来なパン食べていただき、申し訳ないです。修行します。（するのかな？）
今夜は、冷蔵庫の残り野菜でオムライス。
今夜は、平成教育学院、メントレG。ウルルン、情熱大陸、世界遺産。
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| ２００８．２．２３（土）強風、雪、さむぅ〜。。。 |
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| アロマと風水猫 |
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昨日は上着がいらないくらいポカポカ暖かだったのに。今日は、すっごい風だし、雪も降ったし、寒かった〜。
午前中、母の通院時はお天気だったけど、午後から悪くなってきました。夕方は、あっという間にうっすら雪景色に。
近くの淡路文化資料館、いつも前を通るけど入ったの２回目かな？洲本の歴史、昭和初期の洲本の写真、改めて勉強になりましたよ。
今夜は、ハッシュドビーフ。
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| ２００８．２．２２（金）昨日よりぽかぽか。 |
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| あむちゃん |
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今日は、上着がいらないくらい暖かでした。春は、近いな〜って感じ。
ご飯食べて、９時から｢耳をすませば｣見ながら、明日のハッシュドビーフの準備。
先日、母の友達にもチョコブラウニーのお裾分け。ほんの2切れをラッピングしてあげただけなのに、すごく大喜びされました。私も母経由でお菓子をいただくことあるし、母の大切な友達には私からもありがとう。
喜ばれると、喜んでもらえるのが嬉しくて、また焼こうって気持ちになるんです。
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| ２００８．２．２１（木）ちょっとぽかぽか。 |
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| あむちゃん |
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お昼間、日差しが暖かでした。
うちのあむちゃん、私の話をずっと、うんうんって黙って聞いてくれる。相談相手になってくれて、癒してくれて、なんていい子なんでしょう。わたしが勝手に喋ってるだけなんだけどね。
今日は、鶏ささみのチーズ焼き、ツナポテトコロッケ。ご飯食べて片付けて、今夜は、｢とんねるずのみなさんのおかげです。｣と｢鹿男あをによし｣。
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| ２００８．２．１７（日）家事デーとケーキセット。 |
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| チョコバナナシフォン。 |
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日曜は、ちょっとゆっくり起きてテレビを観ながら、お化粧とかね。サンデージャポンを見て、上沼恵美子の芸能番組見て、たかじんのそこまで言って委員会見ながら、来週分の献立下準備にとりかかる。
２時間ほどお料理して、片付けて、母がお暇だっていうので母のお供で運転手。ちゃっかり、ケーキセットをご馳走になりました。美味しかった♪クラシックさんが車いっぱいだったので、カプチーノさんまで。どちらも大好きな場所です。
今夜もチキンカレー。今夜は、ウルルン、情熱大陸、世界遺産。
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| ２００８．２．１６（土）六甲山まで。 |
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| 明石海峡大橋。 |
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午前中、母の通院お供。
待ってるあいだに来週１週間の献立決めて書き出して帰りにお買い物。豆腐、ミンチの献立が多いけどヘルシーでいいかも。
午後から神戸まで。夏に行った六甲山牧場。裏六甲ドライブウェイをず〜〜〜っと上がっていくにつれて雪景色。雪がいっぱい積もってました。
残念ながら羊はお休み中。帰宅してHPで調べたら今月いっぱいは、羊に会えないみたいです。残念だったけど、物凄く雪化粧がきれかったので満足でした。自然には癒されます＆運転お疲れさまでした。
今夜は、チキンカレー。
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| ２００８．２．１５（金）１週間。 |
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| ☆型にんじん。 |
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もう金曜日。
心を傷めることが多い今日このごろです。。人間も動物たちも。みんな、元気でいてほしい。
明日はチキンカレー。またまた、にんじん、星型にくり抜いた。
｢エジソンの母｣見ながら、じゃがいもの皮むき。カレー煮込んでたら日が変わりました。夜中にカレーの匂い漂わせてるのは、わたしんちです。
さて。おふろ。
寒いから、お膝に猫２匹乗ってきた。。。合計９キロはある？かも。
重いんですけど。。。でも可愛い。癒されてます。あむ＆らぶちゃんが一番。
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| ２００８．２．１４（木）チョコブラウニー。 |
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| チョコブラウニー |
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毎年、２／１４はチョコブラウニー。
チョコいっぱい削って焼いて。感謝の気持ちをこめて、ありがとう。
美味しかったと言ってくれた方には、来年もチョコブラウニー。（いまのところ誰も申告なし。）いやいや、そろそろチョコブラウニーやめて違うの作ろうかな。
今夜は、｢とんねるずのみなさんのおかげです。｣と｢鹿男あをによし｣。
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| ２００８．２．１０（にち）お料理でー。 |
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| スープパスタ |
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今日は１日お料理デー。お昼間も夕飯後も。さっきまで。
お昼間は、買ってきた来週分の献立材料、下準備できるのは作って冷凍保存。最近、１食250円前後でできる献立に挑戦中。食べたいもの、好きな食材、材料費考えないで作るのは簡単。安い材料で安全な食材使って、健康面も考えて作るって難しい。
でも自分の目で確認して選んだ食材で作るのが一番。今日は、来週木曜用のスープ餃子にする餃子を作って冷凍保存。明日のひじき煮どっさり作った。ひじき煮と豆腐を使った1品も作ったので明日揚げるだけです。ひじきに大豆もいっぱい。今週豆腐もいっぱい。体には優しい献立です。が、ボリュームに欠けるかな。。。？
チョコブラウニー作る材料、チョコもくるみも刻んでおいた。オーブンで3回焼く予定なので、試しに今1回焼いてます。部屋中、甘ぁ〜〜〜い匂い。
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| ２００８．２．９（土）ゆき。 |
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| らぶちゃん |
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今日も寒かったです。午前中、母の通院で病院の行き帰りは雨とミゾレと雪。寒かった〜〜〜。
午後からも雪。積もるかなぁ〜と思ってたら止みました。
晩ご飯は、ビーンズクリームシチュー。
いつもシチューのときはパン。パン焼きたかったなぁ。こないだからずっとずっとそう思うばかり。なかなか焼く時間なし。
パン屋さんの美味しいパンが食べたい。昔は、朝昼晩パンでもいいくらい好きでした。1キロの強力粉買って自分で作ったら、ロールパンが50個くらい作れるかな？焼きたて香りいいし、ふわふわ食べれて、買うより安く食べれる。
美味しいパン屋さんめぐりして、美味しいパン食べたい。
自分で美味しいパンが焼けるようになろう。 |
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| ２００８．２．８（金）週末です。 |
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| 明日のにんじん |
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１週間早いです。
今週もよく頑張りました。１日仕事して、晩ご飯作って、あっという間にお風呂入って寝る時間。いっぱいいっぱい我慢してることあったりすると、崩れそう。自分にご褒美してあげたいよ。まぁ、いまをいまなりに楽しめるように頑張らないと。
明日から３連休。パン焼きたいけど時間がないかな？バレンタイン近いし、毎年恒例チョコブラウニー作り予定。
今夜は、実家で晩ご飯。母が天ぷら揚げてくれました。揚げもの大好き、海老大好き、満足、美味しくいただきました。母に、ありがとう。
帰宅して、明日のビーンズクリームシチュー作り。煮混みながら日記更新。
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| ２００８．２．７（木）。 |
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| あむちゃん |
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ここ３日ほど、猫たちの夜中の運動会はお休み中。ほっ。朝までぐっすり。
今夜は、あんかけ鶏肉の豆腐ハンバーグ。美味しくできました。安くて栄養あっておすすめ。ブログ【今日なに食べた？】更新。
ご飯食べて片付けて、TVは｢とんねるずのみなさんのおかげです。｣と｢鹿男あをによし｣。 |
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| ２００８．２．５（火）さむ〜。 |
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| あむちゃん |
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今日も寒かった〜。足の先までしんしんと冷えてた。仕事中、寒いときにといつも靴下持ってるのに忘れてた。 上は結構薄着だけど、やっぱり膝下は冷えます。ひざ掛けしてても冷えますね。寝るとき、靴下履いて寝る？寝ます。
寒い日は温かいものが一番。今夜は、茶碗蒸し。 |
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| ２００８．２．４（月）にゃんこ。 |
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| らぶちゃん |
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朝は、猫たちに｢行ってくるねー｣って出かける。
帰宅したら猫たちに｢ただいまー｣
２匹は可愛いです。いっつもそばに居てくれるし。
ほぼ毎日、夜中の運動会だけが問題だけど。。。
月曜は、｢薔薇のない花屋｣。
晩ご飯はスコッチエッグと切干大根。切干大根、結構美味しく出来ました。あとは、明日の茶碗蒸しの用意しておこう。 |
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| ２００８．２．３（日）節分です。 |
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| 福豆 |
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まき寿司恵方に向かって無言で丸かじり。節分の恵方巻きは具沢山で太いから１本食べたらお腹がいっぱい。
今日は、母と太巻き買いに出かけました。最近寒いから、母の出かける時間に都合がつく日は、車で送り迎え。車でも寒いのに、徒歩は寒いからね。
私が出かけてて外にいるときは、帰る前に母に電話で確認。別々に出かて、同じジャスコに居たってこともあるから。
あと１ヶ月半もすればポカポカしてくるよね？春は大好きです。 |
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