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今日なに食べた？ click！
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| ２００６．３．２６（日）休日です。 |
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| カレー |
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今日は、ひさびさ何もせず。いつもの日曜は、お菓子作ったり、一週間分のお料理下ごしらえして冷凍、晩御飯の用意。今夜は、昨日のカレーもあるし、お菓子作りもお休み。お料理下ごしらえもやんぴして、食材そのまま冷凍室。当日ちょっと時間かかるかも？だけど、たまにはいいか〜〜って家事お休みしました。また明日から頑張りましょう。だって、いつも頑張ってるから。
昨日のカレーは、菜の花添え大豆チキンカレー。今日は、玉子を乗っけてみました。玉子に塩コショー、マヨネーズでササッとミニトマトを入れて半熟に炒って、とろ〜っとね。ご飯は、昨日より黄色く完成。
母に｢ごはん用意できたよー｣って携メール。晩御飯はお味もだけど、見た目も大切。入ってきた母の反応も楽しみ。色鮮やかなので｢わー♪｣って言ってました。
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| ２００６．３．２５（土）休日です。 |
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| 苺ケーキ |
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昨日の日記。おはよー２６日朝更新中〜☆
昨日の午前中は、いつものように母の通院お供。帰りにスーパー一緒に寄って帰宅です。
今日は、お天気。午後からおでかけ、海の見えるカプチーノさんでケーキセットいただきました。ここも好きな場所の1つです。ケーキ美味しかったです♪ごちそうさまでした♪
夜は、このたびオープンするお店におよばれ。たくさんの方々が来てました。おっきなまぐろ１尾のお刺身美味しかった＆ローストビーフがなんといってもすごく美味しかったです。友達、家族と行きましょう。
帰宅後、家で晩御飯。春のカレー、トッピングに菜の花乗せただけです。大豆とチキンのカレー。今日は、ターメリックライスで色づけ、黄色って春っぽい♪ブログ【今日なに食べた？】更新しています。 |
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| ２００６．３．２４（金）お誕生日おめでとう。 |
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| 保育園の親子遠足 |
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今日は息子の２０回目の誕生日。息子は不在の誕生日。これから先、誕生日を家で迎えるってなかなかないかもね？今日は、就職先決まった先でアルバイトの日。入社式まであとわずかです。
２０回目の誕生日ともなると、なんだか違いますね。アルバム出してきて見てました。親子遠足。こんなちっちゃかったのに、もう２０歳。早いですねぇ。
生まれてから小学校６年までのアルバムは１０冊以上。私も仕事で忙しくなったりで、まだ整理しきれない貼られてない写真もどっさり。
ほんと、専門学校入って、一人暮らしして、一気に成長してくれました。４月から新社会人。これからです。いい大人になりますように。お誕生日おめでとう！ |
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| ２００６．３．２２（水）雨です。 |
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| 手 |
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朝からずっとお天気悪いです。肌寒いし。もうすぐ４月ですよ。もう数日で暖かくなりますよね？
お仕事から帰宅して、夜自宅で仕事。みんな、びちょびちょでやってきました。ただいま、９時の生徒さん待ち。塾が終わってから来てくれます。その間ちょっとPCタイム♪
家で夜仕事のある日は母んちでご飯。今日は、から揚げらしいです。火・木・土・日は私が晩御飯作ります。買い物には土日しか行けないから、土曜にまとめ買い。明日の献立、緑の野菜が不足してきました〜。玉子は、先日の親子丼とお菓子作りで２パック使っちゃったし。あしたは、ちょっと彩り不足の献立になるかもね？
明日の晩御飯は、チキンのおかずと、お魚(さごし)です。先週から、さわらが欲しいのにお目にかかれず、さごしとやらの切り身買ってみました。冷凍室で寝てるので明日起します。週二回はお魚の献立入れるようにしてます。ほんとは、お肉のほうが好きだけど、体のためにね。
そろそろ９時です。最終お仕事して、晩御飯〜♪みなさん、今日もお疲れさまです。
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| ２００６．３．２１（火 祝日）お墓参りのあと。 |
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| 桜 |
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午前中、母とお墓参りでした。お墓参りのあとは、いっしょにクラシックでティｰタイム。｢勤労センター（現在は、市民交流センター）の桜って咲いてるかな？｣ってことで、回ってみることにしました。咲いてました。満開でした♪
桜の写真はこちらです→桜
ちょうどお昼タイム。母と近くのｃａｚａさんでソバ飯食べました。美味しかったです。母は毎月でもお墓参りに行きたい人なんだけど、いまはバイクも乗ってないので私が車で乗せて行かないといけません。お墓参りも行けたし、桜も見れたし、ランチもできたしって、すっごく喜んでくれました。近場で喜んでもらえて嬉しいですよね。私も、お花とか見に連れていってもらったり、喫茶店でお茶とか、お食事は嬉しいもの。今日は、小さな親孝行になったかな〜って思いました。これくらいのことで喜んでもらえるなら、時々行きましょう。
午後から、晩御飯作り。ブログ更新しました。
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| ２００６．３．１９（日）お菓子作りとお料理の日。 |
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| チョコバナナパウンドケーキ |
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昨夜遅く帰ってきた息子も月曜はバイトなので今夜帰りました。今日１日は、美味しいものいっぱい食べさせてあげようデーです。卒業祝いと来週のお誕生祝いも兼ねて。
お昼は、焼きソバを作りました。午後から、チョコバナナパウンドケーキ。チョコを削って、バナナ４本をつぶして生地に混ぜ込みオーブンで焼きました。バナナが入ってるので、ずっしりボリュームしっとり感のケーキとなりました。息子には、お土産に1本お持ち帰りです。
晩御飯は、海鮮ちらし、お刺身、フライ等。魚好き息子なので、帰ってきたときは魚がいいかな？と思ったので。今日は、一日お菓子作りとお料理。９時過ぎのバスに乗る息子を見送ってきました。喜んでもらうのが一番嬉しい。美味しい美味しいって食べてもらえるのが嬉しいから作ってしまいます。
ブログ【今日なに食べた？】更新しました♪
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| ２００６．３．１８（土）金沢のお土産。 |
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| あんころもち |
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晩御飯食べる準備してると｢最終のバスで帰るから｣って息子からメール。今日は朝からずっとかなりの雨。こんな雨の中？午後１１時半ごろ、バスセンターまでお迎え。帰宅後、遅めの晩御飯を用意してあげました。今夜は、親子丼とちくわの磯部揚げでした。
先日の金沢のお土産、宅配に出しに行ったらすでに閉まってたらしく、賞味期限もあるし、持って帰ろうになったみたい。ご苦労さま＆ありがとうです。
一口サイズのあんころもち食べながら、私と母に卒業旅行の話、バイトの話をしてくれました。あんころもち美味しかったです。
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| ２００６．３．１４（火）積もってる。 |
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| 菜の花。 |
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朝起きたら一面真っ白。淡路で積もるなんて珍しいです。
出勤時、車に雪が積もってるので、ペットボトルにお湯入れて駐車場へ。あれ？？？私の車だけ積もってませんよ。駐車場貸してもらってるのは私の友達のご実家さん。おっちゃんが出てきて、｢雪除けといたでー｣って。ありがとうございます。
会社で仕事してたら、外は吹雪いてました。ガラス越しに保育園くらいの子供が雪が珍しくって嬉しそうなのが見えました。大きく口をあーーーんって開けたまま雪に向かって走ってた。笑えました。微笑ましかったです。
６時に退社。急いで帰って晩御飯の支度。今日は、菜の花も使ってかき揚げにしました。今日は寒かったけど、食卓には春でした。ブログ【今日なに食べた？】更新しました。
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| ２００６．３．１３（月）神戸。 |
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| おめでとう。 |
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今日は息子の卒業式。雪がちらちら寒かったです。専門学校、大学は保護者出席全員じゃないけど、行きたいので行ってきました。入学式同様、会場は学校だったはずが。。。前日夜に息子から連絡で会場違うからって。どうしましょ〜〜。分かりません。。。
息子に｢僕が一緒に行くから大丈夫｣と言われてホッ。いままで｢お母さんが一緒だから大丈夫｣だったはずが、私が頼る立場になってしまってました。三宮で待ち合わせ。息子がいつも連れてる友達５．６人のうちの２人もやってきました。好青年で安心しました。みんなスーツが似合ってます。おめでとう。
子離れ出来ない母に、親離れした息子。４月から社会人。保護者として最後の卒業式出席したし。あとは、見守ります。
夜はクラス全員ですき焼き食べに行くとか。翌日は、いつも連れてる友達５．６人と金沢に卒業旅行。４月からの就職先にも週２回バイトとして行ってる。周りはみんな良い人で仕事もしやすそうです。仕事早く慣れますように。
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| ２００６．３．１２（日）いっぱい焼けました。 |
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| 出来ました☆ |
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２時間経過。クルミ入りガトーショコラ焼けました♪息子1号、2号、いつもお世話になってるご家族、いつも携帯から毎日ブログ楽しみにしてくれてる同級生、いつもお世話になってる友達にお見舞いとして、分けると少しだけど食べてくださいネ。私と母の分1個づつ残った♪晩御飯のあと、母といっしょに食べましょ〜っと♪
では、冷ましてから、配達に行ってきます。
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友達に渡してきたら、物々交換になりました♪ごっくん馬路村（これ美味しいのです）とにゃんこのカリカリ。ありがとぉ〜☆友達のにゃんこが病気なんです。早く元気になりますように〜。
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| ２００６．３．１２（日）今度はクルミ入りプチガトーショコラ。 |
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| またまたショコラ焼き中。 |
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日曜です。おやすみデーです。またまた焼いてます。今日の晩御飯のハッシュドビーフは作ってあるので、時間気にせずお菓子作り中です。もうすぐ午後２時。やっと、ショコラ種の完成。先週の倍の材料で作ったからメレンゲホイップするのに時間かかりました。
先週は、息子２号に送る分まで作れなかったので、今日は宅配で送る予定。息子１号にも、先週のと違ってクルミ入りなので明日持参します。明日は、卒業式、近くのケーキ屋さんで買うのもいいけど、気持ちのこもった手作りが母からの卒業のプレゼントということで。
１週間早いです。仕事とお料理しかしてないので、平日は日記ネタは【今日なに食べた？ click！】のお料理ネタしかないです。
今日のお部屋は、コーヒーの香りとショコラを焼く香りがいっぱいいっぱいです♪出来たら又UPします。
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| ２００６．３．５（日）プチガトーショコラ焼きました。 |
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| プチガトーショコラ |
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日曜です。おやすみデーです。日曜くらい台所に立たず、テレビ見たりエレクトーン弾いたりのんびりしようと毎週思うのですが。。。。やっぱり台所でした。お昼は、オムカレーを作って、午後からプチガトーショコラ作り。
とりかかるまでが面倒なのですが、でも作りたい。作り出すとその気になって楽しくなります。出来上がったら６時前。いっぱい焼いてお世話になってる方に少しづつでもお裾分けしたいところですが、なかなか限られた時間内に数が焼けません〜。
プチガトーショコラ、【今日なに食べた？】でUPしましたが、レシピはこちらにもあります。→レシピ
先週は、息子1号に送ってあげなかったので、今回ほかの荷物と一緒に送ってあげました。明日の夜着くように急いで宅配に。次回は、息子２号にも送れるようにいっぱい焼かなきゃ。待っててネ。
昨日はチキンカレー、今日のお昼はオムカレー、さて今晩は？今晩もカレーです。どんなカレーになるでしょう？食べたら【今日なに食べた？】更新予定です。食後は、少しのんびりしたいな〜〜って思ってます。
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| ２００６．３．４（土）おやすみデー。 |
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| チキンカレー |
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土曜の午前中は母の通院お供です。先週は２時間くらい待ったけど、今日は患者さん少なかったのか1時間ちょっとでした。
担当の先生が変わったおかげで、治療法も薬も変わって、足がズキズキ痛むのも楽になったらしい。良かったぁ〜。
帰りはいつものとおり、一緒にスーパーお買い物。今晩のチキンカレーは昨日寝る前に作ってあるので、来週分の献立材料です。３月だし春らしく菜の花使った献立登場させましょ♪来週は、鯛の切り身使ったお料理、菜の花使ったパスタ料理、ポテトミートグラタン、ハッシュドビーフ等の予定。
午後からお出かけ。南あわじ市のホームセンター、ディックが違うホームセンターに変わってた。名前変わっただけで看板変わっただけで、中は同じ感じだけどネ。洲本の花いちもんめのお好み焼き屋さんも違うお好み焼き屋さんになってるし。花いちもんめ、美味しかったのになぁ〜〜。
今夜は、鶏もも肉と骨つきチキンも入れたチキンカレー。【今日なに食べた？】更新しました。カレーに骨つき、ちょっと食べにくかったかもネ。
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| ２００６．３．３（金）３月です。おひな祭りです。 |
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| 海鮮ちらし |
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３月になってしまいました。早いですねぇ。
今日は、ひな祭り。簡単に海鮮ちらし作りました。時間ないので、五目ちらしの素の力を借りました。錦糸玉子と絹さや茹でて刻んで、冷凍室の海老茹でて、買ってきたまぐろといくらで飾りつけ。ちょっとだけね手加えました♪美味しいってことだったので、酢飯は自分で作るより、お力借りてお刺身類買って具は豪華に！これがいいかも！
スコッチエッグは前日にパン粉付けまで完了。【今日なに食べた？】更新しました。
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